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中國花生交易網(www.zpzvwot.cn)消息，目前，全國夏糧收獲接近尾聲。農業部日前表示，今年夏糧質量效益明顯提升，預計主產省小麥畝均將增值150元以上，今年夏糧仍是一個豐收年。
新麥價格比去年明顯提高，主要原因是去年多個地區小麥質量受損，市場長期處于優質糧源緊缺的狀態。陳糧價格最高達到2.72元/公斤，這也給新麥價格提供了強有力的支撐。另外，現在新麥還沒有大量集中上市，面粉企業都希望采購到優質的糧源，造成市場上小麥供不應求。一些糧食經紀人表示，現在即便是調高收購價，也不一定能收購到更多的小麥。農民都在惜售，等著后期繼續漲價。
在現有的倉儲能力下，廣泛積糧，以便于在未來面粉價格增長期以相對低的成本賺取更高的利潤。劉棟還表示，現在是傳統的面粉消費淡季，隨后面粉將逐漸進入旺季。綜合各方面因素來看，面粉的價格應該是一個先降后漲的過程，但是預計上漲空間有限。
2017年小麥最低收購價已經公布，三等小麥2.36元/公斤，保持2016年水平不變。卓創資訊市場分析師李紅超表示，2017年小麥開秤價格較去年提高，貿易商、糧庫及面粉廠等積極收購，預計后期小麥價格會維持高位運行，小幅走強。
針對目前農戶的惜售現象，李紅超說，如果目前農戶已經完成晾曬存儲工作，那么建議存儲一段時間，等待下半年小麥下游需求旺季到來的時候適時進行出售，等等再賣更劃算。
(來源：網易新聞)【原標題：小麥需求高峰即將到來】
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