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據(jù)濟寧市商務局生活必需品市場監(jiān)測系統(tǒng)顯示：本周商品價格小幅波動，市場整體運行平穩(wěn)。具體情況如下：
一、糧食價格漲跌互現(xiàn)。大米零售價5.47元/公斤，價格環(huán)比下跌1.08%;面粉零售價4.34元/公斤，價格環(huán)比上漲2.36%。近來國內面粉市場基本以穩(wěn)為主，部分廠家雖小幅調整面粉價格，但整體變化不大。主要的原因是小麥價格始終居高不下，再加之麩皮價格持續(xù)回落，廠家對面粉的挺價心理較強。在進口大米不斷到港的背景下，國內稻強米弱問題仍較為嚴重，稻米價格漲幅受限。隨著后市購銷趨于平穩(wěn)，預計國內稻米價格總體會以穩(wěn)為主，漲幅不會太大。
二、食用油價格止跌企穩(wěn)。大豆油零售價13.94元/升，與上周價格環(huán)比上漲4.58%;花生油零售價25.33元/升，與上周價格環(huán)比上漲2.18%。在高溫天氣因素影響下，油脂消費旺季已過，終端需求一般，豆油行情應聲下跌。花生油價格較年前一本一致，無太大變動，后期預測，節(jié)日已過，食用油市場無利好形式，整體應平穩(wěn)運行。
三、豬肉價格弱勢運行。五花肉零售價27.45元/公斤，與上周價格環(huán)比下跌1.82%;精瘦肉零售價30.52元/公斤，與上周價格環(huán)比下跌1.1%。進入6月份，國內生豬價格持續(xù)弱勢，惜售挺價不敵終端需求依舊疲軟，生豬價格上漲動力不足，本周國內玉米價格小幅回暖后整體底部震蕩前行，養(yǎng)殖飼用成本持續(xù)低位，仔豬價格受生豬價格持續(xù)弱勢影響，預計下周我市豬肉價格將還有小幅下降趨勢。
四、禽蛋價格小幅震蕩。雞蛋零售價格為5.45元/公斤，與上周價格環(huán)比上漲2.25%;白條雞零售價為16.46元/公斤，與上周價格環(huán)比下降3.01%。立夏過后，雞蛋市場行情比較冷清，外部也沒有出現(xiàn)支撐蛋價的其他利多因素，無法改變雞蛋供應量增長而造成的供大于求局面，拉動雞蛋價格節(jié)節(jié)后退，加之隨著人民生活水平的不斷提高，人們的健康飲食觀念不斷增強，雞蛋引起膽固醇提高的思想限制了雞蛋的消費，特別是無利好刺激因素，終端消費需求減弱，蛋價隨之下滑。
五、蔬菜批發(fā)價格下滑。監(jiān)測的18種蔬菜批發(fā)平均價格為2.33元/公斤，環(huán)比下跌9.96%。本周平均氣溫達到二十八度左右，是蔬菜高產量期，時令露天蔬菜品種大量上市，造成供大于求，是地產蔬菜價格下降的主要因素;大量新鮮蔬菜上市后，對冬儲蔬菜價格形成了擠壓，各別冬儲蔬菜也選擇了降價，如洋蔥、土豆、南瓜等。隨著后期天氣進入高溫期，露地蔬菜不論從品種上還是數(shù)量上，都將有所大幅提升，蔬菜供應量大幅增加，預計后期蔬菜供應充足，需求略增，價格也將以平穩(wěn)下行為主。
六、食糖、食鹽價格穩(wěn)定。食糖零售價格為11.25元/公斤，環(huán)比上周下跌3.1%;食鹽零售價為5.9元/公斤，環(huán)比下跌1.5%。食糖、食鹽供應寬松，庫存充裕。預計后期食糖、食鹽價格繼續(xù)保持以穩(wěn)為主運行態(tài)。
七、奶制品零售價格平穩(wěn)運行。酸奶價格為15.36元/公斤，環(huán)比下跌0.58%;國外品牌嬰幼兒奶粉價格為259.67元/公斤，環(huán)比下跌3.25%;國產品牌嬰幼兒奶粉價格為202元/公斤，環(huán)比下跌4.84%;成人奶粉價格為103.22元/公斤，環(huán)比下降6.91%。目前奶制品市場銷售平淡，整體維持小幅波動態(tài)勢。
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