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“鹽運之城”——山西運城!!
微信圖片_20200818141238 這樣的景致在運城?

      運城在山西大概算是有些特立獨行的。山西是煤炭大省,運城偏偏不以煤炭為支柱產業。老醯兒都講晉語,可運城是中原官話的天下,方言與一河之隔的關中頗為相似(南部、東南部也和河南接近)。作為一個普通地級市,運城還是山西第一人口大市,把省會太原遠遠甩在身后。

      運城的地理位置很特殊,正處在晉陜豫三省交界處,距離太原、西安、鄭州三大城市都很近,占據了中原的黃金地段。

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      運城三面環山、三面環水。黃河在這里拐彎向東一路入海,畫下“幾”字的最后一筆。汾河發源自晉北,南流縱貫山西,在運城萬榮匯入黃河,是為黃河第二大支流。運城以北是呂梁山。中條山自東北向西南貫穿運城市,直抵黃河岸邊。

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      運城盆地正好處在中條山山前斷裂帶內,是一個強烈的沉降盆地,也是古湖區,由于水源缺乏才日漸枯竭,形成如今破碎的地表形態。長期蒸發留下的鹽類沉降,形成了著名的運城鹽池,造就了運城千年鹽業史,并且給這片土地留下“鹽運之城”的名字

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作為關公的故鄉,運城的“關公”情結譽為濃厚。


(唐朝時的解縣,如今只是運城市鹽湖區的一個鎮。解州鎮是三國蜀漢名將關羽的故鄉,現在鎮上建有全世界最大的關帝廟,每年來此朝拜的信眾達數十萬人。隸屬于解州鎮,位于鹽池南岸中條山下的常平村,是關羽的出生地。如今,這里建有全世界最高最大的關公銅像,圣像總高80米,上部銅像高61米,寓意關公享年61歲,下部底座高19米,關公19歲離開家鄉。

      山西是出了名的面食大省,運城本地的面食也是一絕。

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新絳花饃

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稷山麻花

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解州羊肉泡

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運城人甚至還研發了自己的大盤雞

      運城還有肉夾饃、水煎包、油茶、甑糕、羊肉胡卜等等美味。作為黃河金三角的運城是個摻雜著河南、陜西味兒的山西城市,但是這無礙于她千百年來塑造著屬于自己的人文薈萃。


三十年奇跡看深圳

一百年發展看上海

一千年文化看北京

三千年歷史看陜西

五千年文明看運城

 

這里是中華民族的重要發祥地之一

這里有女媧補天、黃帝戰蚩尤、舜耕歷山、禹鑿龍門、嫘祖養蠶、后稷稼穡的傳說

這里是關羽、張儀、司馬遷、薛仁貴、王勃、王之渙、王維、柳宗元、司馬光的故鄉

這里有中國唯一的鹽務專城

這里是最早的中國

這里就是

運城

 

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