濟(jì)寧：9月2日—9月8日生活必需品市場運(yùn)行分析
據(jù)濟(jì)寧市商務(wù)局生活必需品市場監(jiān)測系統(tǒng)顯示：本周商品價格小幅波動，市場整體運(yùn)行平穩(wěn)。具體情況如下：
一、糧食價格穩(wěn)中有漲。大米零售價5.8元/公斤，與上周價格環(huán)比上漲0.52%；面粉零售價4.34元/公斤，與上周價格環(huán)比上漲1.4%。經(jīng)過上一輪華北用糧企業(yè)收購價格的下跌，本周維持平穩(wěn)走勢，新糧購銷打壓市場陳糧采購意愿，目前東北糧源入關(guān)數(shù)量明顯減少，企業(yè)庫存有所下降，當(dāng)?shù)匦录Z陸續(xù)上市補(bǔ)充供應(yīng)，且山東等地區(qū)環(huán)保因素限制企業(yè)需求，到貨量的減少對價格有所支撐。預(yù)計(jì)后期隨著國慶節(jié)及中秋節(jié)到來，我市糧食價格將繼續(xù)保持小幅上調(diào)走勢。
二、食用油價格保持穩(wěn)定。大豆油零售價13.89元/升，與上周價格環(huán)比下跌0.14%；花生油零售價25.23元/升，與上周價格環(huán)比上漲0.2%。由于正值中秋、國慶節(jié)黃金周來臨之際，目前正是消費(fèi)旺季，受整個民族傳統(tǒng)文化及消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣的影響，此時段對食用油的需求量相對較大，市場供應(yīng)相對緊張，導(dǎo)致零售價格上漲。目前，全區(qū)食用油市場穩(wěn)定，供應(yīng)充足，居民消費(fèi)心理正常，沒有發(fā)生搶購、囤積現(xiàn)象，從而全區(qū)食用油的零售價格波動不大，整體平穩(wěn)運(yùn)行，預(yù)計(jì)食用油價格會隨著國內(nèi)和周邊市場價格變化小幅波動，但漲幅有限，未來將呈現(xiàn)平穩(wěn)態(tài)勢。
三、豬肉價格小幅回落。五花肉零售價28.17元/公斤，與上周價格環(huán)比下跌0.21%；精瘦肉零售價31.45元/公斤，與上周價格環(huán)比下跌0.16%。從2013年全年生豬行情看一直都不太好，導(dǎo)致生豬存欄量較大，出現(xiàn)嚴(yán)重供大于求。存欄量過高仍然是導(dǎo)致生豬價格"跌跌不休"的主要原因，在春節(jié)前集中出欄，加大了市場的供應(yīng)量，形成供遠(yuǎn)大于求的局面?？傊?，生豬市場出現(xiàn)的供大于求的現(xiàn)象是導(dǎo)致生豬價格不斷下滑的主因。從當(dāng)前情況看，生豬產(chǎn)能依然偏高，目前仍是消費(fèi)淡季，預(yù)計(jì)生豬價格將平穩(wěn)走低。
四、禽蛋價格小幅上漲。雞蛋零售價格為8.06元/公斤，與上周價格環(huán)比上漲1.9%；白條雞零售價為17.25元/公斤，與上周價格環(huán)比上漲0.12%。本周雞蛋上漲主要有兩方面因素：一是天氣炎熱，蛋雞處于"伏歇"狀態(tài)，產(chǎn)蛋量下降；二是進(jìn)入9月份，月餅生產(chǎn)廠商開始加緊雞蛋采購、備貨，市場需求增加，推動雞蛋價格出現(xiàn)明顯上漲。隨著學(xué)校開學(xué)和中秋節(jié)臨近，經(jīng)銷商和食品廠陸續(xù)進(jìn)入備貨階段，市場需求將得到提振。預(yù)計(jì)近期我市雞蛋價格將以穩(wěn)中趨漲態(tài)勢運(yùn)行。
五、蔬菜批發(fā)價格整體反彈。監(jiān)測的18種蔬菜批發(fā)平均價格為3.69元/公斤，與上周價格環(huán)比上漲7.89%。監(jiān)測顯示，重點(diǎn)監(jiān)測的30個蔬菜品種，10降17漲3平。9月份我市蔬菜整體價格呈持續(xù)小幅上漲趨勢。其主要原因是由于9月高溫晴熱天氣，造成部分蔬菜產(chǎn)區(qū)，減產(chǎn)減收，市場供應(yīng)量有所減少，且高溫天氣不利于蔬菜儲存、運(yùn)輸，蔬菜損耗較大，加上省內(nèi)和郊區(qū)蔬菜進(jìn)入換擋接茬期，短時間的斷檔使蔬菜價格整體價格有所上揚(yáng)。據(jù)氣象部門預(yù)報，我市近期將迎來持續(xù)降溫降雨天氣，預(yù)計(jì)蔬菜整體價格將穩(wěn)中有降。
六、食糖、食鹽運(yùn)行平穩(wěn)。食糖零售價格為11.58元/公斤，與上周價格環(huán)比上漲0.43%；食鹽零售價為5.75元/公斤，與上周價格環(huán)比上漲0.17%。目前城區(qū)食糖、食鹽供應(yīng)寬松，庫存充裕。預(yù)計(jì)后期食糖、食鹽價格繼續(xù)保持以穩(wěn)為主運(yùn)行態(tài)。
七、奶制品價格波動運(yùn)行。酸奶價格為15.53元/公斤，與上周價格環(huán)比下跌0.13%；國外品牌嬰幼兒奶粉價格為265.73元/公斤，與上周價格環(huán)比上漲0.26%；國產(chǎn)品牌嬰幼兒奶粉價格為200.97元/公斤，與上周價格環(huán)比上漲0.74%；成人奶粉價格為104元/公斤，與上周價格環(huán)比上漲0.13%。目前國內(nèi)奶粉價格波動不定，但幅度都不是很大，我市奶粉市場供應(yīng)充足,商品品種豐富，銷售收入穩(wěn)定。預(yù)計(jì)后期無太大價格波動。
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