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記者近日走進安徽省亳州市利辛縣孫廟鄉團結村凡勝亞生姜種植基地，工人們正圍坐在一起忙著挖姜、抖土、去泥、打包……田間地頭一派繁忙景象。
圖為 小姜種植基地
孫廟鄉種植生姜已有幾十年歷史，今年的生姜種植面積近1000畝，成了農戶增收的“綠色銀行”。“市場行情好的年份，不少種植大戶的年收入達50萬元。”種植大戶凡勝亞說。
幾年前，孫廟鄉的生姜種植還遠沒有如今的繁榮景象。像大多數皖北鄉鎮一樣，當地群眾多以種植傳統農作物為主，或外出務工。
孫廟鄉鄉村振興工作站站長李世茹對記者說，凡勝亞外出學習鮮姜種植技術，用自家的地做試驗，種出來的生姜品質非常好，還沒上市就已預售一空。看到凡勝亞的生姜賣出了好價錢，村民動心了。他鼓勵動員其他村民種植生姜，并將自己的種植經驗和技術傾囊相授，帶動村民開始規模化發展生姜種植。
“種植生姜，最主要的是田間管理，尤其對水肥要求比較高。”凡勝亞說，他成立了合作社，采取“合作社+農戶”的方式種生姜，并吸納了5戶種植戶，合作社負責統一采購、種植、管理、銷售，有了成熟技術，大大降低了種植風險。
凡勝亞還主動聯系收姜商販，拓展銷售渠道，把生姜基地變成銷售市場。
“我們采取訂單式銷售，生姜成熟后，客商會直接把車開到基地收購。”凡勝亞說，此舉不僅解決了產品銷路，還減少了運輸費用。
“按照目前市場行情，預計全鄉生姜總產值可達2750萬元。”孫廟鄉黨委書記孫同奎告訴記者，村民靠發展特色農業圓了致富夢，鄉黨委、政府正在積極幫助大戶流轉土地、協調資金，進一步擴大種植規模。
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