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被譽為“中國食用菌之鄉”的平泉市，目前全市60%以上的菇農棒均收益超過7元，全產業鏈產值達80億元，食用菌已成為農民增收和鄉村振興的主導產業。
圖為 菌菇種植
在推動食用菌產業發展過程中，該市始終把創新作為引領發展的第一動力，把人才作為支撐發展的第一資源。1999年，平泉食用菌研究會成立，專門從事食用菌技術研發;2010年，與中國農科院共建國家食用菌產業技術研發中心;2014年，聘請中國農科院研究員、國家食用菌產業技術體系首任首席科學家張金霞擔任院長，成立河北省食用菌產業技術研究院(以下簡稱“食用菌研究院”)。
自食用菌研究院成立以來，該市以打造食用菌種業創新鏈為抓手，先后投資1億余元，建成集菌種研發、試驗示范、菌文化博覽等于一體的產業研發中心，著力開展品種更新、良種良繁、低溫采收等系列技術的集成示范和推廣，讓科研成果走進田間大棚、邁向市場，實現菇農由經驗種菇向科學種菇轉變。
為加快食用菌產業高質量發展，該市大力實施科技創新賦能工程，制定《平泉市“假日工程師”柔性引才實施辦法》《平泉市食用菌產業集群建設方案》，在全省率先出臺《深化科技創新賦能高質量發展的實施意見》，以食用菌研究院為試點，實行職稱評聘分離政策，允許科研人員即來即評，在相應崗位聘任，建立專業技術崗位動態調整機制，大力度培養引進高層次人才。
“堅持創新驅動發展戰略，落實以高科技含量為主要標尺的招商選資引人才政策，是推進食用菌產業轉型升級、實現可持續發展的必由之路。”平泉市委書記王賀民說，該市高度重視科技創新，專門設置科技服務管理部門，以食用菌研究院為創新平臺，加大政策、經費、人才保障力度，著力提升縣域科技創新能力，加快推進食用菌產業集群建設。
創新產學研推一體化模式，建立協同創新研發平臺。食用菌研究院先后聯合中國農科院、河北農大、河北師大等科研團隊，搭建縱向引智、橫向協同的產業技術研發平臺，重點開展“種質資源—菌株維護—菌種良繁—栽培指導”全鏈條技術研發和推廣服務，先后8次在平泉舉辦全國性學術交流和技術培訓會議，實現食用菌產業關鍵核心技術聯合引進和攻關，有效提升食用菌產業科技創新水平。
以培育食用菌產業高素質農民為重點，集成良種良法創高效技術體系，對全市310名專業大戶開展技術培訓和成果合作示范，每年舉辦培訓班20多期、培訓高素質菇農2000人次，入戶指導100多天、開通直播500多小時。培育出具有初、中級技術職稱的高素質農民200多人，成為食用菌產業發展的中堅力量。
“作為全省食用菌產業技術研究院，食用菌研究院將對全省食用菌上下游企業起到較強的示范帶動作用，有效服務地方經濟發展、助力鄉村振興。”省科技廳科技平臺與基礎研究處處長范慶書表示，該院充分利用京津冀協同發展的優勢，引進高端人才、培養本土人才，建立一支高水平的研發團隊，搭建科技成果轉化平臺。
目前，平泉以各鄉鎮為單元，積極開展網狀輻射的點對點技術服務，構建科技特派員包片、特聘農技員聯村、高素質農民帶戶的成果轉化與推廣體系，助力科技成果轉化跑出加速度。通過實施“菇農加油站”項目，在各鄉鎮建立20個成果轉化與基層推廣服務點，持續推廣良種—良繁—良法配套技術，讓菇農得到更便捷的科技支撐。
截至目前，食用菌研究院已選育出香菇優良品種4個，授權專利21件，有2項科技成果達到國內領先水平，帶動全市菌棒優質菇率提高到80%以上，每棒增收0.8到2.5元，菇農純增收2.4億元以上。
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