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中國花生交易網(www.zpzvwot.cn)訊 1月5日美國國立衛生研究院給父母建議，較早喂食嬰兒含花生成分的食品，可大幅降低花生過敏癥狀。
美國國立衛生研究院(NIAID)表示，研究發現對于患有嚴重濕疹、雞蛋過敏，或同時出現兩種癥狀而被認為花生過敏風險較高的嬰兒，若在5歲以前喂他們含花生成分的食品，可將日后花生過敏的幾率降低高達81%。
美國國立衛生研究院指出，花生過敏已成公眾健康問題，目前仍無較好的治療辦法。花生過敏通常從兒童時期開始發展，持續到成年，過敏癥狀可變得相當嚴重，甚至威脅生命。2000年公布的一項研究顯示，在美國約2%的兒童對花生過敏，為1999年數據的4倍以上。
美國紐約西乃山醫院小兒科教授 Scott Sicherer提出以下3條建議：基于濕疹或者雞蛋過敏判斷，對于花生過敏風險較高的嬰兒，應該在四至六個月喂食花生食品;患有輕度或者中度濕疹的嬰兒，應在六個月喂食花生;沒有濕疹或者雞蛋過敏的嬰兒，父母可以在恰當的時候給孩子喂食花生食品。
(來源：第一食品網)【原標題：美國研究發現嬰兒吃花生可降低過敏幾率】
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