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眼下，正值春耕春播的關鍵時節。在位于靜海區蔡公莊鎮的天津市紹印谷物種植專業合作社（以下簡稱“紹印谷物合作社”）的種植基地，一臺播種機正在田間地頭往來穿梭，藜麥播種作業有序進行。
圖為 藜麥
合作社負責人周紹印說：“播種藜麥基本上跟春小麥播種的時期是一樣的，目前我們也是頂凌播種，希望能實現‘一年兩熟’的種植模式。現在播種，預計到6月就能收獲，成熟以后預計畝產量在50多公斤。”
2022年以來，紹印谷物合作社結合生產實際，將發展藜麥特色種植作為調整優化農業種植結構和助推鄉村振興的重要舉措，同時借助天津農學院資源優勢，采取“科研院校+合作社+專業技術人才”模式，打造藜麥種植“試驗田”，逐步探索出一條既適合地域氣候又能幫助農民實現穩步增收的新路子。
合作社負責人周紹印說：“從2022年開始，我們和天津農學院傾力合作，試種了一部分藜麥，收益還不錯。通過天津農學院老師親臨指導，一些技術性問題都給我們解決了，我們做起來還挺得心應手的。”
天津農學院農學與資源環境學院副教授曹高燚介紹，藜麥是一種耐寒、耐旱、耐鹽堿的糧食作物，有著豐富的營養和食用價值。在生產過程中，天津農學院為紹印谷物合作社提供從覆膜、播種、田間管理到收獲的一體化技術指導，全力打造藜麥產業發展“芯片”。
據了解，紹印谷物合作社2023年種植了近20畝藜麥，預計產量在1000公斤左右。收獲后，合作社還將對藜麥進行市場包裝。收益可觀的話，2024年繼續擴大種植規模，同時完善藜麥加工車間及生產線建設，開發消費者喜愛的多樣化藜麥產品，不斷提高農民收益。
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