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日前，筆者從滄州市統計局獲悉，今年上半年，全市蔬菜及食用菌總產量達108萬噸。
隨著種植結構不斷優化和管理技術逐步成熟，今年以來，全市蔬菜產業穩定發展，播種面積和產量不斷攀升。上半年，全市蔬菜及食用菌種植面積2.1萬公頃，增長2.9%。茄果類蔬菜是二季度蔬菜生產的主要供給品種，總產量占全市蔬菜及食用菌總產量的25.3%，同比增長2.6%。其中，茄子、辣椒、西紅柿的產量分別達到8.1萬噸、2.8萬噸和16.5萬噸，分別增長2.8%、1.4%和2.7%。黃瓜、南瓜等瓜菜類蔬菜穩定增長。上半年，全市黃瓜產量達53萬噸，占據全市蔬菜總產量的半壁江山，面積和產量分別增長1.3%和1.6%。
食用菌生產發展日益加快，新興品種不斷涌現，滿足消費者對農產品多樣化的需求。全市上半年食用菌產量0.3萬噸，增長7.7%。其中，鮮品蘑菇種植規模最大，產量2974.8噸，增長4.7%，主要集中在獻縣、肅寧和鹽山等地。蘑菇種植蓬勃發展的同時，各縣積極引進羊肚菌、銀耳等高效益產品，滄縣、青縣和東光等地均有一定規模的羊肚菌種植。鹽山縣企業建成銀耳生產一體化車間，集種植、加工、銷售于一體，是我國北方首家工廠化種植及深加工項目。
設施蔬菜產量占比提高，經濟效益日益凸顯。隨著大棚種植技術的普及，高效益的設施蔬菜種植受到農戶普遍歡迎。上半年，全市設施蔬菜播種面積1.1萬公頃，占全部蔬菜播種面積的52.2%;設施蔬菜產量71.6萬噸，占全部蔬菜產量比重達66.3%。其中，青縣的設施蔬菜產量占全市設施蔬菜總產量的58.1%，成為全市設施蔬菜生產的主陣地。
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