山東省淄博市能源事業發展中心價格監測數據顯示:6月份,糧油價格保持穩定,豬肉價格小幅上漲,蔬菜價格整體呈下跌態勢,水果價格漲跌互現,雞蛋價格下跌,有色金屬、化工產品價格下跌,成品油價格上漲。
糧油價格保持穩定。6月份,淄博市糧油價格保持平穩,集貿市場每500克小麥(中等)價格為1.56元,環比下跌1.27%,每500克玉米(中等)價格為1.40元,與上月持平,每5升花生油(魯花)價格為151.64元,與上月持平;超市每500克面粉(特一粉)價格為2.66元,環比上漲0.38%,每500克玉米粉(精制)價格為2.38元,環比下跌0.42%,每5升花生油(魯花)價格為159.79元,與上月持平。
豬肉價格小幅上漲。本月,集貿市場精瘦肉價格為15.75元/500克,環比上漲3.14%,五花肉價格為14.60元/500克,環比上漲4.27%,去骨后腿肉價格為14.72元/500克,環比上漲3.15%,排骨價格為19.29元/500克,環比上漲2.50%。
豬肉價格上漲的原因:一是養殖端看漲情緒較高,出欄積極性差,屠宰企業生豬采購困難,供應端出現短暫的緊缺現象,推動豬價上漲; 二是原料價格上漲,成本端支撐肉價跟漲。
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