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記者從3月10日舉行的重慶市優(yōu)質(zhì)稻米發(fā)展經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)上獲悉，未來重慶力爭(zhēng)水稻品種優(yōu)質(zhì)率達(dá)到75%;進(jìn)一步提升優(yōu)質(zhì)稻種植效益，讓優(yōu)質(zhì)稻米品牌整合培育取得實(shí)質(zhì)性進(jìn)展;進(jìn)一步提升地產(chǎn)優(yōu)質(zhì)米競(jìng)爭(zhēng)力，使其在規(guī)模化種植、綠色化生產(chǎn)、精深化加工、品牌化營(yíng)銷等方面取得突破。
水稻是重慶的主要糧食品種，總產(chǎn)量占糧食產(chǎn)量的近一半。抓好水稻生產(chǎn)對(duì)確保谷物基本自給、口糧絕對(duì)安全具有重要意義。
近年來，重慶不斷加大優(yōu)質(zhì)稻推廣力度，優(yōu)質(zhì)稻占比大幅上升。去年重慶推廣優(yōu)質(zhì)稻品種237個(gè)，優(yōu)質(zhì)化率達(dá)到64.6%。重慶市農(nóng)科院選育的“神農(nóng)優(yōu)228”在首屆全國優(yōu)質(zhì)稻品種食味品質(zhì)鑒評(píng)獲金獎(jiǎng)，成為中國西部地區(qū)唯一進(jìn)入10強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)雜交水稻品種。
重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，今年全市優(yōu)質(zhì)稻產(chǎn)業(yè)緊扣“高品質(zhì)”和“全鏈條”兩個(gè)關(guān)鍵，突出綠色生產(chǎn)、結(jié)構(gòu)優(yōu)化、平臺(tái)搭建、業(yè)態(tài)創(chuàng)新四大重點(diǎn)，堅(jiān)決筑牢糧食安全壓艙石，進(jìn)一步夯實(shí)鄉(xiāng)村振興的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，為全市加快實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化賦能加碼。
比如，在優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)方面，將加快推廣口感、外觀、抗性、產(chǎn)量等綜合性狀優(yōu)良食味水稻品種。同時(shí)定向發(fā)展一批專用秈糯、香稻、紅稻、米粉專用稻等特色水稻品種，增加綠色優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品供給。
在強(qiáng)化技術(shù)保障方面，推廣一批輕簡(jiǎn)化栽培技術(shù)、熟化一批低碳高效模式、加強(qiáng)有機(jī)肥示范推廣。因地制宜開展高檔優(yōu)質(zhì)稻保優(yōu)栽培、特色功能稻豐產(chǎn)栽培、水稻精量減量機(jī)械直播、水稻無人機(jī)全程輕簡(jiǎn)化生產(chǎn)、水稻超高產(chǎn)栽培與農(nóng)業(yè)機(jī)械化配套等技術(shù)運(yùn)用，引導(dǎo)水稻生產(chǎn)技術(shù)迭代升級(jí)。優(yōu)化簡(jiǎn)化細(xì)化稻油、稻菜、稻菌、稻鴨、稻漁等低碳循環(huán)模式，梯次定向推廣“水稻+”綜合種養(yǎng)綠色高效模式，降低資源環(huán)境利用強(qiáng)度。
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