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中國花生交易網(wǎng)（www.zpzvwot.cn）訊 我國是世界上最大的花生主產(chǎn)國，花生種植面積及產(chǎn)量均居世界第一。由于花生種植收益相對較高，近些年我國花生種植面積和產(chǎn)量呈穩(wěn)步上升趨勢。同時，我國居民對花生及相關產(chǎn)品的市場需求也呈現(xiàn)穩(wěn)步增長態(tài)勢，花生消費量由2009年度的974萬噸，增加到2019年度的1205萬噸。
因為花生是完全市場化的品種，自2014年以來，花生國際貿(mào)易格局由凈出口向凈進口逐步轉(zhuǎn)變，國內(nèi)花生價格波動幅度加大，銷售端缺乏有效的遠期價格指導和避險工具，農(nóng)戶與產(chǎn)業(yè)經(jīng)營主體面臨較大的價格風險，急需價格風險管理工具，上市花生期貨的呼聲日益強烈。
作為農(nóng)業(yè)大省的河南，花生種植相當廣泛。目前，我省花生年種植面積1800多萬畝，占全國的26%，總產(chǎn)量570多萬噸，占全國的33%，是名副其實的花生生產(chǎn)第一大省。
但是河南省花生產(chǎn)業(yè)面臨“大而不強”的尷尬境況。河南省花生產(chǎn)業(yè)技術體系首席專家、省農(nóng)科院作物分子育種研究院花生研究室主任董文召介紹，河南省花生優(yōu)質(zhì)品種推廣阻力不小，缺乏專業(yè)收儲公司，混種、混收、混加工，無法實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。對花生加工企業(yè)來說，如果原料品種較雜，最終產(chǎn)品一致性較差，就無法贏得消費者的青睞。“河南花生原料優(yōu)勢遠未形成商品經(jīng)濟優(yōu)勢。”董文召說。花生現(xiàn)貨市場結(jié)構(gòu)松散，整個產(chǎn)業(yè)亟須高質(zhì)量發(fā)展。
花生期貨上市之后，對品種、含油率、水分、雜質(zhì)、色澤有了標準要求。這對于上游種植、收購產(chǎn)業(yè)來說是重要的指揮棒，將有效促進產(chǎn)業(yè)由小農(nóng)經(jīng)濟向產(chǎn)業(yè)化發(fā)展轉(zhuǎn)型。屆時，我省在花生育種、生產(chǎn)等方面的競爭優(yōu)勢也將逐漸凸顯。將來市面上的花生口感會更好，個頭會更均勻，模樣也會更漂亮。
同時，當前花生現(xiàn)貨報價較為混亂，不同地區(qū)、不同品種、不同級別存在價格差距，權威報價缺失。期貨價格將更加透明，有利于提供遠期價格指導和風險管理工具，引導農(nóng)戶科學種植、產(chǎn)業(yè)企業(yè)理性采購，有效避險，實現(xiàn)豐產(chǎn)豐收。
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我省花生種植產(chǎn)業(yè)化有了“催化劑”】
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