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中國花生交易網(www.zpzvwot.cn)訊 6月4日，從河南省發展改革委獲悉，受端午假期將至和天氣炎熱影響，河南省肉類、雞蛋、蔬菜、水果等生活必需品價格漲跌互現，其中肉禽蛋價格漲得慢，蔬菜價格跌得快。
總體來看，河南省肉類、雞蛋、蔬菜、水果等生活必需品市場供應充足。肉禽蛋價格有所上漲，主要是受節日效應刺激。臨近端午，餐飲業備貨積極，5種主要肉類全省平均價格均不同程度上漲，漲幅從大到小依次是五花肉、精瘦肉、羊肉、雞肉、牛肉，市場需求有所增加。不過，鯉魚、草魚、帶魚等主要水產品價格同比全部回落，一定程度上可以緩解肉類價格上漲對居民消費的影響。蔬菜價格有所下降。當前氣溫回升，光照充足，蔬菜生長周期縮短，供應量增加，價格進入下跌通道。該委監測的11種蔬菜中，同比7降4升，平均價格略低于上年平均水平，其中，大白菜、芹菜、茄子、上海青、黃瓜同比降幅超過20%，大蒜、西紅柿價格同比漲幅較大。
根據監測，生活必需品中價格漲幅明顯的是雞蛋，已經連續上漲11周。河南省發展改革委價格調控處有關負責人表示，后期隨著雞蛋供應的持續增加，受供求變化影響，下半年蛋價或呈下行態勢。
(來源：新華日報)【原題目：肉價小幅漲 菜價跌得快】
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