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中國花生交易網（www.zpzvwot.cn）訊 不久前，中國飼料工業協會發出通知，提議降低豬飼料中粗蛋白質水平的下限值，并增設上限值。在降低飼料蛋白含量的同時，飼料工業協會提議在塑料中添加氨基酸和酶制劑，彌補蛋白下降。
添加物不會直接進入人體
不久前，中國飼料工業協會起草了《仔豬、生長育肥豬配合飼料》其表示，我國是資源短缺的國家，蛋白質飼料長期依賴進口，成為制約我國飼料工業和養殖業發展的瓶頸：在合理添加氨基酸和酶制劑的前提下，配合飼料中的粗蛋白和磷的水平可以顯著降低。
對于在飼料中添加的氨基酸，是否會引起餐桌上的食品安全和品質問題，記者采訪了中國飼料工業協會相關負責人，該人士表示：“我們要求降低蛋白之后，添加的氨基酸，還要有動物進行轉換的過程，在動物體內照樣合成蛋白質，因此產品的蛋白質不會降低，是什么樣的肉還是什么樣的肉，是什么樣的奶還是什么樣的奶。”
2018年是“三聚氰胺事件”10周年，由于“三聚氰胺事件”改寫了這個乳業的命運，因此，在飼料中添加氨基酸是否會影響餐桌上的安全，外界尤為關注。
“降低飼料蛋白后，添加的氨基酸會被動物轉換，在動物體內形成蛋白質，不會出現‘三聚氰胺事件’那樣，添加物不是直接添加在最終產品里。”前述人士表示。
而面對動物的肉類產量問題。前述人士表示：“對動物沒有影響，只是飼料配方是調整問題。蛋白質的營養不是主要的，主要的是氨基酸的平衡，通過氨基酸的平衡降低蛋白質的使用。”
一位飼料行業專家認為，中國的飼料中粗蛋白含量過高。
當問及中美貿易戰對該項政策是否產生了影響，他指出，有一點原因是為了降低中國的大豆進口。
據了解，我國目前生豬生產全程飼料蛋白含量為16%，有推測認為，按照目前可推廣營養的低蛋白質日糧技術，將全程蛋白質水平由目前的16%降至14%，可減少豆粕用量近1030萬噸，折合大豆約1370萬噸。
中美貿易戰深度影響
中美貿易摩擦對我們飼料行業還是有一定影響的，因為中國的豆粕使用量比較大，我們打的80%以上是進口的，進口豆粕是重要的蛋白飼料，所以中美貿易摩擦對飼料帶來的影響，間接地就會影響我們的畜牧業生產。
其實早在今年7月，業內人士就開始建議中國飼料中的蛋白質含量。
歐美分析師均認為，中國離不開美國大豆，至少要進口約2000萬噸，放在中美大博弈的格局下，大豆根本不是個問題，豬雞少吃20%豆粕也不會有問題。豬飼現在含16%的豆粕，可以降到13%。
對于中美貿易摩擦帶給整個養殖業的變化及影響，專家表示：“這是個變量，不確定因素。但整體來說我們分析他的影響是可控的，有影響但不會發生根本性的影響。就中美貿易摩擦對蛋白飼料的影響，通過我們開源節流。能夠降到最低程度，影響還是有的，但可控。”
(文章來源：中國經營網）【中國飼料工業協會：飼料降蛋白不會出現“三聚氰胺事件”】
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