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中國花生交易網(www.zpzvwot.cn)訊針對夏秋季居民燒烤就餐特點，切實保障消費者飲食安全，近日，市食品藥品監管局組織開展食品經營環節水煮花生毛豆非法添加專項檢查行動，對全市食用農產品集中交易市場、餐飲燒烤店進行全面排查。
本次行動采取檢查和抽檢相結合方式，重點檢查食品經營者購進水煮花生毛豆的進貨查驗手續，包括索證索票、供貨商的證照資料，對來源不明的進行重點抽檢。截止目前，共檢查批發市場1家、農貿市場3家、燒烤店24家，抽檢水煮花生16批次，其中檢測合格15批，不合格1批次。對檢測不合格產品市食品藥品監管局將聯合公安機關做進一步調查處理。我市食品經營環節暫未發現銷售的水煮花生和毛豆中非法添加吊白塊情況。
下階段，市食品藥品監管局將持續開展水煮花生毛豆非法添加風險排查，一旦發現違法行為，將依法嚴肅處置。
（來源：中國海洋食品網）【威海市食品藥品監督管理局開展水煮花生毛豆非法添加專項檢查行動】
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