中國(guó)花生交易網(wǎng)訊 據(jù)《歐洲時(shí)報(bào)》西班牙版編譯報(bào)道,西班牙國(guó)家統(tǒng)計(jì)局(Instituto Nacional de Estadística,簡(jiǎn)稱(chēng):INE)公布的最新數(shù)據(jù)表明,2018年第一季度,零售業(yè)營(yíng)業(yè)額增長(zhǎng)了2.4%,這期間該市場(chǎng)上的就業(yè)率也增長(zhǎng)了1%;這是自2014年經(jīng)濟(jì)開(kāi)始復(fù)蘇后的一個(gè)直觀表現(xiàn)。但如果以零售業(yè)商業(yè)形態(tài)格局來(lái)看,數(shù)據(jù)差異則非常大。
西班牙零售業(yè)走強(qiáng),但傳統(tǒng)小店正在沒(méi)落
INE以四種業(yè)態(tài)分別進(jìn)行了統(tǒng)計(jì),這四種業(yè)態(tài)為:
1、Empresas unilocalizadas(傳統(tǒng)小店)
2、Peque.as cadenas(小型連鎖店)
3、Grandes cadenas(大型連鎖店)
4、Grandes superficies(大賣(mài)場(chǎng)或百貨公司)
(注:Empresas unilocalizadas,在西班牙《CincoDías》的解釋中為:Las empresas unilocalizadas, es decir, las clásicas tiendas tradicionales,傳統(tǒng)小店 )
2018年第一季度,西班牙大型連鎖店創(chuàng)造了零售業(yè)的大部分增長(zhǎng)紀(jì)錄,業(yè)務(wù)增長(zhǎng)達(dá)到了4.7%.其中,小型連鎖店增長(zhǎng)了3.6%;大賣(mài)場(chǎng)及百貨公司增長(zhǎng)了1.6%;而傳統(tǒng)小店(比如華人小型零售商鋪等)不僅沒(méi)有增長(zhǎng),而且3月份的業(yè)績(jī)下降了0.8%.
就業(yè)方面,傳統(tǒng)小店被完全摧毀,不僅沒(méi)有新增就業(yè)崗位,繳納老板保險(xiǎn)的人數(shù)也不斷減少,傳統(tǒng)小店的商業(yè)活力始終沒(méi)有恢復(fù)。
傳統(tǒng)零售小店被籠罩在“夕陽(yáng)”之下
消費(fèi)者行為研究機(jī)構(gòu)Kantar Worldpanel的西班牙零售業(yè)總監(jiān)Florencio García表示,這種趨勢(shì)會(huì)進(jìn)一步發(fā)展,傳統(tǒng)小店目前還占有市場(chǎng)份額的25%左右,比如食品店、美容美發(fā)、藥店,這些不僅僅是西班牙人也是很多外國(guó)移民擅長(zhǎng)的商業(yè)領(lǐng)域。西班牙人習(xí)慣在街區(qū)里隨即消費(fèi),但因?yàn)榻?jīng)濟(jì)危機(jī)的影響太深,消費(fèi)方式發(fā)生了很大的轉(zhuǎn)變。
電子商務(wù)的出現(xiàn)也在擠壓傳統(tǒng)零售業(yè)市場(chǎng),但連鎖品牌和大賣(mài)場(chǎng)不僅有能力投入大量資金開(kāi)發(fā)自己的電子商務(wù)系統(tǒng),還能和大型電子商務(wù)平臺(tái)合作;此外,他們可以通過(guò)各種方式壓低成本和售價(jià),進(jìn)行各種數(shù)字化管理,增加其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。相反,傳統(tǒng)小店就遭殃了。
一名西班牙食品店主尷尬地說(shuō):“曾經(jīng)鄰居們都來(lái)我店里買(mǎi)東西,消費(fèi)品集中在日常的油鹽米、面包、飲料、牛奶和肉制品,現(xiàn)在他們見(jiàn)到我只是打招呼,然后扭頭就去超市了。”
“我不認(rèn)為中國(guó)人的食品店的經(jīng)營(yíng)情況一定會(huì)好過(guò)我家,人們精打細(xì)算的能力越來(lái)越強(qiáng),社區(qū)小店早晚會(huì)沒(méi)落的。我不打算把這家店留給孩子,他們?cè)摳牲c(diǎn)別的了!事實(shí)上,我自己也去超市買(mǎi)東西,很多時(shí)候比店里的進(jìn)貨價(jià)更便宜,這是不得不承認(rèn)的事實(shí)!”這名店主如是說(shuō)。
大型連鎖店正在征服西班牙
例如Ikea、Media Markt等家居和電子產(chǎn)品的大型品牌連鎖商場(chǎng)正在不斷擴(kuò)張,同樣從事此類(lèi)生意的西班牙傳統(tǒng)小店不斷關(guān)閉。原因一目了然:大型品牌連鎖提供的商品品類(lèi)繁多、折扣力度大、促銷(xiāo)活動(dòng)頻繁、營(yíng)業(yè)時(shí)間不斷加長(zhǎng)等等。
與此同時(shí),這些大型連鎖品牌開(kāi)始入駐西班牙各大城市的黃金地段,曾經(jīng)向消費(fèi)者大力宣傳在周末驅(qū)車(chē)前去購(gòu)買(mǎi)的行為已經(jīng)停止,決策者們洞悉了隨即購(gòu)物的必要條件:距離與舒適度;更關(guān)鍵的是,連鎖品牌商場(chǎng)有充足的資金來(lái)構(gòu)筑自身的商業(yè)布局,而一般的街頭小店,尤其是那些依靠社區(qū)鄰里消費(fèi)的小店,不用說(shuō)增長(zhǎng)業(yè)績(jī),連進(jìn)行商業(yè)升級(jí)、渠道發(fā)展的能力都不具備。
西班牙商業(yè)聯(lián)合會(huì)(La Confederación Espa.ola del Comercio)秘書(shū)長(zhǎng)JoséGuerrero對(duì)此表示,即便社會(huì)消費(fèi)能力在慢慢恢復(fù),但傳統(tǒng)商業(yè)小店也很難再有更大發(fā)展,他們沒(méi)有能力適應(yīng)市場(chǎng)的新變化。
食品店正在飽受摧殘
據(jù)INE統(tǒng)計(jì),Alimentación(食品店的一個(gè)范圍性稱(chēng)呼)被單獨(dú)列為一個(gè)行業(yè),被稱(chēng)之為“Comercio al por menor en establecimientos no especializados”(非專(zhuān)門(mén)零售業(yè)商店),這個(gè)行業(yè)幾乎在兩年內(nèi)沒(méi)有任何業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng),喪失大量就業(yè)崗位。自2012年以來(lái),無(wú)論是西班牙人的食品店還是移民食品店,整體上消失了近13%--他們幾乎被超市、大賣(mài)場(chǎng)與連鎖便利店擠垮了。
Kantar Worldpanel研究機(jī)構(gòu)的西班牙零售業(yè)總監(jiān)Florencio García表示,曾經(jīng)在市區(qū)繁華地段與大型社區(qū)中,傳統(tǒng)的食品店是西班牙人主要的消費(fèi)場(chǎng)所。而當(dāng)下,雖然這些傳統(tǒng)店面還保持著一定的市場(chǎng)份額,但幾乎是在維持生計(jì)的階段,因?yàn)榇笮瓦B鎖品牌商場(chǎng)或超市,尤其是以食品類(lèi)為主的超市,正在逐步占領(lǐng)市區(qū)繁華地段與大型社區(qū),并且步步為營(yíng)。
根據(jù)西班牙農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)顯示,2016年西班牙超市的食品消費(fèi)額增長(zhǎng)44%、傳統(tǒng)食品店的銷(xiāo)售額增長(zhǎng)了19.8%--但這個(gè)數(shù)字同比2015年下降了3.5%.
Florencio García還表示,如果一座城市的人口沒(méi)有增加,那么其消費(fèi)很可能會(huì)產(chǎn)生泡沫,事實(shí)上大型連鎖品牌商場(chǎng)和超市已經(jīng)意識(shí)到這個(gè)問(wèn)題,他們?cè)跀U(kuò)展實(shí)體連鎖店布局的同時(shí),也在加大力度開(kāi)發(fā)電子商務(wù)。
(來(lái)源:中國(guó)僑網(wǎng))【原標(biāo)題:消費(fèi)下降 西班牙華人食品店市場(chǎng)份額或萎縮】
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